Una receta pensada para las ocasiones más especiales. La media pularda se rellena de foie y frutos secos, acompañándose de arroz basmati aromatizado con setas silvestres, una deliciosa salsa y un suave puré de manzana que aporta el equilibrio perfecto. Elaborada artesanalmente con ingredientes de máxima calidad, es un plato gourmet ideal para celebraciones, comidas familiares y eventos.